Regret de ne pas avoir utilisé un téléobjectif ? Arrière plan trop présent ? Pas de panique, avec un peu d'entraînement, Photoshop CS2 permet de rattraper ça en quelques clics... A partir d'une des photos de julienmiq j'ai effectué une conversion N&B après un effet de flou d'arrière plan :

http://jboivin.free.fr/photography/decliclyon/tuto conversion N&B.pdf